Menus du 15 au 19 mars 2021
Par XAVIER GINET, publié le lundi 1 février 2021 18:04 - Mis à jour le lundi 1 février 2021 18:04
| Semaine du 15 au 19 mars 2021 | ||||||
| lundi | mardi | mercredi | jeudi MENU VÉGÉTARIEN | vendredi | ||
| ENTRÉES | BUFFET | Jambon sec | Galantine | Tarte poireaux Bio maison | Cressons aux croûtons de chèvre | |
| DE | Pizza orientale maison | Endives aux noix | Salade chèvre chaud | Aumonière de Montbrison | ||
| CRUDITÉS | Salade frisée œuf | Pâté de tête | ||||
| PLAT PRINCIPAL |
Nuggets de poulet | Cuisse de canette | Viande hachée de bœuf | Tortelini Ricotta Mozzarella | Quenelles | |
| Omelette Bio | Steacks haché sauce forestière | Courgette poêlées | Tortelini Ricotta Épinard | Fondue de poireaux bio | ||
| LÉGUMES GARNITURE |
Frites | Endives braisées | Purée de butternut | |||
| Epinars au gratin | Nouilles au beurre | Champignons à la crème | ||||
| FROMAGE | Yaourt ou fromage | Yaourt ou fromage | Yaourt ou fromage | Yaourt ou fromage | Yaourt ou fromage | |
| DESSERTS | Délice au chocolat maison | Tarte ananas framboises | Brownies | Lunette à la fraise maison | Tarte tatin de pommes du Pilat maison | |
| Lingot créole | Chouquette à la crème | Fruit | Millefeuilles | Fruit | ||
| Fruit | Pommes | Compote de pomme | ||||
| SOIR | Salade verte | Pomelos | Carottes râpées | Feuilleté champignons | ||
| Lentilles | Lapin à la moutarde | Tomato fish | Haricots verts à la provençale | |||
| Chipolatas | Choux fleur gratiné | Salsifis | Keftas de volaille | |||
| Yaourt | Faisselle | Fromage battu | Fromage | |||
| Banane chocolat | Glace | Tarte normande | Fruits | |||
| menus équilibrés sur la semaine | ||||||
| Sous réserve de modifications | ||||||
| La Proviseure | ||||||
| F. GEIB | ||||||