Menus du 8 au 12 mars 2021
Par XAVIER GINET, publié le lundi 1 février 2021 18:03 - Mis à jour le lundi 1 février 2021 18:03
| Semaine du 8 au 12 mars 2021 | ||||||
| lundi | mardi | mercredi | jeudi | vendredi | ||
| ENTRÉES | Œuf dur mayonnaise | Terrine de poisson | Aspic au foie | Quiche lorraine maison | Salade niçoise | |
| Pâté en croûte | Feuilleté hotdog | Mousse de canard | Pomelos | Salade camarguaise | ||
| Salade croûtons | Salade délice | Carottes râpées | Salade verte tomate | |||
| Taboulé | ||||||
| PLAT PRINCIPAL |
Poule au pot sauce suprême | Escalope viennoise | Ossobucco de dinde | Boules de bœuf à la napolitaine | Noix de joue de porc | |
| Colin aux crustacés | Galopin de poisson à la niçoise | Poisson blanc au court bouillon | Rognon au madère | |||
| LÉGUMES GARNITURE |
Riz blanc | Pommes noisettes | Ratatouille du midi | Choux bio braisés | Ebly | |
| Carottes à l'étouffée | Purée de potiron Bio | Riz | Poêlée paysanne | |||
| FROMAGE | Yaourt ou fromage | Yaourt ou fromage | Yaourt ou fromage | Yaourt ou fromage | Yaourt ou fromage | |
| DESSERTS | Roulé au chocolat | Cake aux fruits | Œuf à la neige | Marbré chocolat | Salade de fruits maison | |
| Salade de fruits | Pomme au four | Fruit | Compote de pommes | |||
| Fruit | Fruit | Fruit | Fruits | |||
| SOIR | Crêpes jambon fromage | Sardines au citron | Salade verte | Macédoine | ||
| Steack hachés | Quenelles à la tomate | Tomate farcie | Jambon de volaille | |||
| Champignons à la crème | Haricots verts au citron | Riz blanc | Petits pois paysans | |||
| Yaourt | Petit suisse | Yaourt | Fromage | |||
| Crème brûlée | Fruits | Pommes caramélisées | Ananas frais | |||
| menus équilibrés sur la semaine | ||||||
| Sous réserve de modifications | ||||||
| La Proviseure | ||||||
| F. GEIB | ||||||